Меню
Error
  • JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING
  • JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_content, 1
  • Error loading component: com_contact, 1

Органолептические характеристики

Вкус и запах - специфический сывороточный, сладкий, без наличия посторонних привкусов и запахов

Консистенция - тонко-дисперсный порошок

Цвет - от белого до кремового

Физико-химические показатели

Массовая доля сухих веществ, %, не менее - 95

Массовая доля лактозы, %, не более - 75

Массовая доля азотистых веществ (в пересчете на белок), %, не менее - 12

Массовая доля золы, %, не более - 6,0

Кислотность сухой сыворотки, град.Т, не более - 22

Жир, не более - 1,5

Индекс растворимости, см 3 сырого остатка, не более - 0,6

Упаковка

Бумажные непропитанные четырех- или пятислойные мешки с полиэтиленовым вкладышем по ГОСТ 2226-88 массой нетто от 20 до 30 кг включительно.

Срок годности и условия хранения

Не более 12 месяцев с даты изготовления при температуре от 0 С° до 10 С° и относительной влажности воздуха не более 85%.